Aceite de Oliva Virgen Extra Collection AW20-SS22

Blue Sapphire (Harvest in 2019)

¥5,450 ¥10,900

ブルゥ サファイア

( オーガニック ピクアル種 100%)

(Harvest in 2019)

プロヒビテッド プレアジュアー

ブルゥ サファイア エディションはエメラルドカットされたサファイヤのようなボトルが特徴です。 

このボトルにはヴェルデ エスメラルダ社のエコロヒコ(オーガニック)専用に区画された農場で栽培されたピクアル種のエクストラ ヴァージン オーガニック オリーブオイルが注がれています。 

ピクアル オーガニックは強い個性を持っています。 

その緑のオイルは非常にフルーティーな甘みそして程よい苦みと刺激を持つ濃厚なフレーバーです。 

栽培方法の工夫と迅速な搾油によってオレイン酸の含有量が多いことが高く評価される品種です。 

その風味は非常に複雑で、”イチジク、刈りたての草、茎、柑橘類とトマト”の豊かな香りあふれるフルーティーなグリーン オリーヴ オイルです。 

口の中に広がる味覚は、”甘味、適度な苦み、ややスパイシー”で適度なバランスに仕上がっています。 

ピクアル オーガニック、それは通常のピクアル種とは明らかに異なる特徴を持っています。それはオリーヴの木の栄養素として有機肥料のみを使用しているためです。

注記:

  • この商品は2019年11月に収穫されました。
  • ”美味しいめやす”は2022年1月末迄です。